Pas de produits dans le panier.
Tout savoir sur la Vitamine C : Bienfaits, Sources et Conseils
La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est une vitamine essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Antioxydant puissant, elle joue un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire, la production de collagène, l’absorption du fer et bien d’autres fonctions vitales.
Renforcement du système immunitaire : Elle aide à combattre les infections en stimulant la production de globules blancs.
Antioxydant puissant : Elle protège les cellules contre les dommages des radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement cellulaire.
Production de collagène : Essentielle pour la peau, les os, les cartilages et les vaisseaux sanguins.
Absorption du fer : Favorise l’absorption du fer non héminique (provenant des végétaux), réduisant ainsi le risque d’anémie.
Santé cardiovasculaire : Diminue la pression artérielle et réduit le risque de maladies cardiaques.
Amélioration de l’humeur : Joue un rôle dans la synthèse des neurotransmetteurs, comme la dopamine et la sérotonine.
La vitamine C se trouve principalement dans les fruits et légumes. Voici quelques aliments riches en cette vitamine :
Agrumes : Oranges, citrons, pamplemousses
Fruits rouges : Fraises, framboises, cassis
Légumes verts : Poivrons, brocolis, épinards
Fruits exotiques : Kiwi, goyave, papaye
Adultes : 75 à 90 mg par jour
Enfants : 15 à 45 mg par jour
Femmes enceintes et allaitantes : 85 à 120 mg par jour
Une carence peut entraîner :
Fatigue chronique
Système immunitaire affaibli
Cicatrisation lente des plaies
Douleurs articulaires
Scorbut en cas de carence sévère
Bien que la vitamine C soit hydrosoluble et facilement éliminée dans les urines, une consommation excessive (> 2000 mg/jour) peut provoquer des troubles digestifs, des calculs rénaux et des interactions médicamenteuses.
La vitamine C est un élément essentiel pour rester en bonne santé. Une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, suffit généralement à couvrir les besoins quotidiens. En cas de carence ou de besoins accrus, des compléments alimentaires peuvent être envisagés sous avis médical.
Prenez soin de votre santé en intégrant quotidiennement des aliments riches en vitamine C à votre alimentation !